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Tea Blending – São Paulo (Curso Semestral)
30 de março de 2019 às 09:00 - 18:30
Conteúdo
Este curso contempla desde conhecimentos milenares até informações recentes, a respeito de ervas, flores, frutas, raízes e especiarias ao entorno do mundo. Através da amplitude de informações e de possibilidades, ele promove a harmonia humana em uma conjunta integração com a natureza.
Ao longo das aulas, o aluno percorre todas as etapas necessárias para desenvolver suas próprias receitas de blends: seleção, mistura, testes de aroma, aparência e sabor, análise estética, análise de qualidade e sensibilidade para identificar as necessidades de diferentes mercados consumidores.
Neste curso, são apresentados conhecimentos básicos de fitoterapia, fitoenergética, PANCs, medicinas orientais e saberes tradicionais brasileiros, ampliando ainda mais o seu repertório de ingredientes e possibilidades criativas.
Este curso livre de formação é dividido em 4 módulos e ministrado por professores integrantes da equipe do Instituto CHÁ.
Informações
– Carga horária: 56h
– Quantidade máx. de alunos: 12
– Indicação: apreciadores de chás, infusões e blends, Tea Blenders, profissionais das áreas de Nutrição e Ambiental, terapêutas holísticos, e empreendedores de áreas diversas.
* Este curso exige a participação no Sommelier de Chá
O que inclui
– Material didático
– Degustação de infusões nacionais e internacionais
– Aulas práticas com criação de blends
– Certificado impresso
Calendário São Paulo (Curso Semestral)
Módulo 1: 30 e 31/03
Módulo 2: 27 e 28/04
Módulo 3: 25 e 26/05
Módulo 4: 29 e 30/06
Inscrições e informações: contato@institutocha.com.br