O aluno irá conhecer a história do chá, a diferença entre chá e infusão, estudar os seis tipos de chá, suas diferentes formas de cultivo e processamento, utensílios que são utilizados para o preparo do chá em vários países do mundo, dicas e métodos de preparo com especificações sobre água, tempo, temperatura, quantidade e formas de armazenamento, o terroir e demais fatores que influenciam na sua qualidade, além de degustar chás e iniciar os estudos sobre essa cultura em diferentes países do mundo.

Este workshop fornece informações básicas para que o aluno possa realizar compras de chás especiais de forma assertiva.

*Ao concluir este workshop, caso o aluno deseje realizar o curso de Sommelier de Chá, terá desconto de R$ 100,00 (desconto não acumulativo).

• Informações:

Carga horária: 3 horas e meia.

• O que inclui:

Degustação de 12 chás de diferentes países e blends de marcas locais (Moncloa e Caminho do Chá).

Para mais informações, entre em contato por e-mail: contato@institutocha.com.br