Daniele Lieuthier é sommelière de chá, tea blender, tea taster e tea master, idealizadora do Instituto CHÁ e da Caminho do Chá. Já realizou pesquisas sobre chá em 11 países produtores e sobre ervas por todo o Brasil, desde 2010. Desenvolve projetos sociais com povos indígenas e pequenos produtores. Presta consultoria para grandes marcas e mentoria para empreendedores de chá.

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