O curso de Sommelier de Chá 2.0 tem foco na Camellia sinensis e você irá aprender sobre diferentes formas de processamento, plantio, colheita, história e origens de diversas regiões onde esta planta é cultivada. Realizamos análise sensorial de mais de 50 chás e possui uma visão socioambiental do mundo dos chás.
As horas cursadas e a aprovação na prova avaliativa são comprovadas por certificado de conclusão emitido pelo Instituto Chá para cada aluno formado.
Somos pioneiros em cursos de formação de Sommelier de Chá e Tea Blending no Brasil.
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